Lo zampone quest’anno ha raggiunto 726 kg e per cuocerlo ci hanno messo quasi 4 giorni! L’evento si svolge a Castelnuovo Rangone, in provincia di Modena, e questa era la 35esima edizione.

Dal 1991 il paese, famoso centro per la lavorazione del maiale, detiene il record del mondo dello zampone più grande del mondo, regolarmente inscritto nel Guinness dei primati. Pensate che nel 2008 ha raggiunto un peso di 942 kg!

Dopo il primo taglio i volontari hanno distribuito lo zampone a tutti, e questo era accompagnato da dei buonissimi fagioli e un ottimo lambrusco che veniva distribuito gratuitamente.
In centro erano presenti anche numerosi stand gastronomici e bancarelle di tutti i tipi.
Segnatevi la data, si svolge ogni prima domenica di dicembre!

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